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A mostrar mensagens de abril, 2018

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate e leite condensado

Não, não fugimos! Só estamos a meio gás mas por um bom motivo ;)   Bolo: 375 Gr cenoura 6 ovos 140 Gr óleo normal 320 Gr açúcar 330 Gr farinha 1 colher de sopa de fermento em pó p/ bolos Cobertura: 1 lata de leite condensado 200 Gr de chocolate em barra 30 Gr de água 1 colher de chá de baunilha 1 pitada de sal Pré-aquecer o forno a 180º C. Colocar no copo a cenoura e ralar 15 Seg/ Vel 9. Adicionar os ovos, o óleo, o açúcar e programar 1 Min/ Vel 6. Juntar a farinha, o fermento e envolver 15 Seg/ Vel 3. Numa forma de buraco previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deitar o preparado e levar ao forno cerca de 40 minutos. Retirar do forno e esperar que o bolo arrefeça um pouco antes de desenformar. Cobertura: Colocar o chocolate em pedaços no copo e picar 5seg/vel7, juntar os restantes ingredientes e programar 8min/100º/vel2. Retirar e verter sobre o bolo. Inspiração: https://bimbytruqu...