Pudim de pão

Ao navegar pelo mundo de receitas bimby dei de caras com esta receita, como tinha alguns restos de pão duro e pudins do chinês prestes a passar de validade, decidi testar.
É delicioso! Sem dúvida a repetir!!

200 Gr de caramelo liquido
100 Gr de sobras de pão em pedaços
1000 Gr de leite
2 ovos
2 saquetas de pudim do chinês
120 Gr de açúcar

Untar uma forma de pudim com caramelo liquido e reservar.

Colocar no copo o pão e triturar 10 seg/vel 8.

Adicionar o leite, os ovos, o pudim e o açúcar e aquecer 12 min/90ºC/vel 2. 

De seguida misturar 20 seg/vel 4.

Deitar na forma e levar ao frigorífico durante 24 horas. Servir fresco.