Bolo de banana, canela e caramelo

3 ovos

70 Gr óleo

350 Gr de farinha

200 de açúcar

100 Gr margarina

1 colher de chá de fermento em pó

3 bananas às rodelas

10 Gr de canela em pó

Caramelo q.b

Canela q.b para polvilhar

Pré-aquecer o forno a 180º.

Colocar os ovos, o óleo, a manteiga e o açúcar e programar 3 min, 37º, vel. 4.

Acrescentar a canela, a farinha, o fermento, programar 10 seg. , vel.6.

Colocar papel vegetal numa forma de fundo amovível.

Dispor o caramelo e espalhar pelo fundo da forma. Colocar uma banana às rodelas e polvilhar com canela.
Vai-se fazendo camadas de banana e de massa sendo que, a última camada será de banana.
Colocar por cima da última camada de banana uns “fiozinhos” de caramelo.

Levar ao forno cerca de 20 a 30 minutos.

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